甲州ほうとう　小作

今や貴重になった、山岳地方、山梨の伝統名物料理、熊を使用したほうとうです。
熊肉独特の風味をお楽しみ下さい。
尚、熊肉の仕入れが困難な場合もありますので、その際はご容赦の程、お願い申し上げます。